前面我們也提到過了花草茶，不同品種的花草茶口味迥異，加入輔料依然能保持口感醇香。不過喝茶、喝花草茶有許多講究，應根據個人體質、季節、氣候、時間等方面的因素來選擇茶種，不能僅憑個人喜好。

　　喝花草茶有下面十個需注意的事項：

　　1、喝花草茶跟普通的茶葉一樣，頭泡茶不宜飲用，主要起洗滌的作用。花草、茶葉、藥材等在種植、采摘、加工、包裝、運輸等過程中難免會沾染污物，所有頭泡不喝；另外，有些花草比較嬌嫩，經不起高溫侵蝕，所以水溫不宜過高，清洗也要快。

　　2、短時間內要喝完，以免沖泡時間過長，以免滋長微生物或發霉變質。

　　3、飯前或飯后不宜飲濃茶，以免影響食欲或導致腸胃不適。

　　4、花草宜選擇搭配好的小包裝，這樣茶味也不會太濃，不會影響睡眠，也不會加重身體負擔。

　　5、胃病患者不宜喝茶，會升高胃酸的濃度進而加重病情。

　　6、孕婦不宜喝口味重的花草茶，以清淡為主。孕婦本來就睡不好覺，喝茶容易引起失眠等癥狀，休息不好，也會對身體和胎兒不利。

　　7、不宜空腹飲茶，容易導致腸胃功能紊亂。

　　8、女性經期失血過多情況下也不宜飲茶，會造成體內鐵的流失，引起缺鐵性貧血。

　　9、不宜喝滾燙的茶。有些人喜歡喝熱熱的茶，認為這樣比較舒坦，殊不知這樣會刺激胃和口腔黏膜，對身體不利。

　　10、不了解自身體質或不懂養生常識的人，不宜喝混合茶；每一種花草的功效都不同，擅自“開方子”，會給身體帶來負面影響，這一點需非常注意。